元宵节必不可少的米酒汤圆，寓意甜甜蜜蜜，团团圆圆，老人小孩都喜欢！
做米酒汤圆需要什么食材和配料
汤圆1袋，红枣7颗，枸杞1大把，白糖3勺，米酒1大勺，鸡蛋2个，水淀粉适量，开水适量
米酒汤圆的家常做法，米酒汤圆怎么做好吃
做法图解1：准备好所需的食材:汤圆1袋，白糖3勺，鸡蛋2个，米酒1大勺。枸杞1把，红枣洗净去核，切成小块备用！
做法图解2：砂锅里倒入适量的开水，点火！
做法图解3：放入切好的红枣！
做法图解4：水开，放入汤圆！
做法图解5：边煮边用勺子搅拌，不要让汤圆黏在锅底了！煮至汤圆全部飘起来！
做法图解6：倒入白糖搅拌均匀！(白糖的用量根据自己的口味添加，喜欢甜一点的就多放点，不喜欢吃甜的，可以少放一点！)
做法图解7：放入一大勺米酒！
做法图解8：再淋入适量的水淀粉，搅拌均匀！(喜欢汤浓稠一点的就多放一点水淀粉，喜欢清亮一点的，就少放一点，根据自己的喜好来调整！)
做法图解9：把打散的蛋液，淋在汤圆里，边淋蛋液，边用筷子快速搅拌，这样形成的蛋花才会又小又均匀！
做法图解10：关火前，放入适量的枸杞即可食用！
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
米酒汤圆的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
