做三药玉米排骨汤需要什么食材和配料
排骨2斤，玉米1个，料酒2勺，山药1根，盐1勺，葱1根，姜1块，八角2个，百香叶5片，枸杞适量
三药玉米排骨汤的家常做法，三药玉米排骨汤怎么做好吃
做法图解1：排骨泡清水，清洗干净。
做法图解2：这次买的排骨肉质鲜嫩。
做法图解3：排骨凉水下锅，加入一勺料酒、葱段，绰水。
做法图解4：撇去浮沫。绰水后，最好用温水清洗一遍，这样炖排骨的时候就不用再撇浮沫了。
做法图解5：把排骨倒入砂锅内，加入适量的开水，大火炖煮就行了。
做法图解6：加入一勺料酒、百香叶、八角、葱段和姜片。大火煮开以后炖一个小时。
做法图解7：加入切开的玉米段。继续炖30分钟。玉米会喝饱水。
做法图解8：加入山药，炖15分钟。
做法图解9：中间把盐加进去。
做法图解10：炖排骨不一定，炖的时间越长越好吃，但是时间短了肉质不好脱落，我还是比较喜欢一咬肉骨头都能自行掉的那种。
做法图解11：一个半小时的炖排骨就做好了，尝咸淡，如果味道太淡可以再加入盐，调味。
做法图解12：出锅前放入几粒枸杞，汤汁都鲜美好喝。
做法图解13：特别是在这个寒冷的冬天，过年吃惯了大鱼大肉，来点清淡的，排骨山药玉米汤，连汤汁都特别好喝。
做法图解14：我和儿子一个人一大碗，他最喜欢吃的就是排骨里面的玉米，入味儿，而且玉米的汁水里面都是排骨汤，他直接上手啃起来。
做法图解15：过了元宵节，年就过完了，新的一年，愿家人健康平安，长乐加央。新的一年越来越好。
三药玉米排骨汤的烹饪技巧
来自 李依冉01 的作品。
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