>食谱大全>五彩元宵

五彩元宵

公开时间:2023-02-06 | 文章来源:海澜月影 | 浏览量:

五彩元宵

喜欢五彩缤纷的世界,也喜欢五颜六色的美食,自己做的更健康

做五彩元宵需要什么食材和配料

糯米粉800克,紫薯泥250克,南瓜泥300克,桑叶粉50,红曲米粉5克,95度以上开水660克,枸杞适量,干桂花适量,黑芝麻汤圆馅800

五彩元宵的家常做法,五彩元宵怎么做好吃

做正宗五彩元宵的图片步骤1

做法图解1:所有食材都过称备用

做正宗五彩元宵的图片步骤2

做法图解2:每个颜色都用糯米粉和成面团,用保鲜膜包起来备用

做正宗五彩元宵的图片步骤3

做法图解3:面团要稍微偏湿一点,和面团的水,一定要是开水

做正宗五彩元宵的图片步骤4

做法图解4:每个面团分成等分(我是每个20克)

做正宗五彩元宵的图片步骤5

做法图解5:取一个小面块压成面饼包入黑芝麻馅

做正宗五彩元宵的图片步骤6

做法图解6:搓圆

做正宗五彩元宵的图片步骤7

做法图解7:都搓好,放入磨具(不马上烧可放入冰箱冷冻)

做正宗五彩元宵的图片步骤8

做法图解8:锅中放入清水,水开后放入元宵(依次从淡色开始下,这样不容易相互黏糊)

做正宗五彩元宵的图片步骤9

做法图解9:分开下比较好

做正宗五彩元宵的图片步骤10

做法图解10:水开后用中火煮,分次加入少量冷水,等元宵全部浮出水面即可

做正宗五彩元宵的图片步骤11

做法图解11:碗里加入干桂花和枸杞,放入烧好的五色元宵,即可享用

做正宗五彩元宵的图片步骤12

做法图解12:非常美味的五色元宵就来吃了

五彩元宵的烹饪技巧

和面团时一定要用开水边搅拌边加入,加水量根据食材的干湿度增减。没桑叶粉的可以用青菜汁,
来自 海澜月影 的作品。

标签: 夏天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New