香到能吃三大碗！
做美味牛肝菌焖饭需要什么食材和配料
牛肝菌1-2个，土豆1个，广式腊肠2根，洋葱半个，米1碗，生抽适量，盐适量，黑胡椒适量，大蒜5瓣，小葱1根，食用油适量
美味牛肝菌焖饭的家常做法，美味牛肝菌焖饭怎么做好吃
做法图解1：食材洗净
做法图解2：牛肝菌一半切粒，一半切片
做法图解3：土豆切小块，腊肠切段，洋葱、大蒜切粒
做法图解4：锅里热少许猪油或植物油
做法图解5：先加入大蒜、洋葱炒出香味，再加入腊肠继续翻炒。
做法图解6：加入土豆、牛肝菌粒继续翻炒，牛肝菌片留着备用
做法图解7：加入大米、生抽翻炒均匀
做法图解8：加水没过食材，加盐、黑胡椒，中火加盖焖烧
做法图解9：另起一锅，牛肝菌片用少许油两面煎香
做法图解10：米烦焖到50分钟（中间不时看看是否需要加水，避免煮干），加入煎好的牛肝菌片，继续焖煮10分钟，起锅，撒上小葱。完成。
牛肝菌焖饭的烹饪技巧
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