做糖醋大虾需要什么食材和配料
虾一份，料酒1勺，玉米淀粉1勺，生抽2勺，醋2勺，白糖3勺，番茄酱4勺，清水5勺，姜片1片，葱2根
糖醋大虾的家常做法，糖醋大虾怎么做好吃
做法图解1：隔天的盐水煮大虾，去头开背去虾线
做法图解2：糖醋汁，1:2:3:4:5的比例，即1份玉米淀粉2份醋3份白糖4份番茄酱5份清水搅拌均匀备用
做法图解3：锅中放油、姜片、葱白爆香
做法图解4：倒入开背的大虾，1勺料酒（昨天白灼虾的时候已经加过料酒，所以这边少加点就可以）翻炒至虾背绽开，方便待会入味
做法图解5：倒入糖醋汁，翻炒
做法图解6：加入2勺生抽
做法图解7：加入葱叶，咕嘟咕嘟，2分钟即可
做法图解8：米西米西开吃啦，孩子比较喜欢稍粘稠的汤汁，所以糖醋汁里我加了玉米淀粉，不加也可以哦，这个汤汁泡米饭绝绝子
糖醋大虾的烹饪技巧
来自 cherry956 的作品。
标签： 夏天吃什么？
