
吃火锅打包的蔬菜拼盘,做成麻辣拌~
做一丢丢不辣的麻辣拌需要什么食材和配料
蒜半头,生抽1勺,蚝油1勺,白糖一丢丢,芝麻酱2勺,盐适量,吃火锅剩的新鲜蔬菜适量,油2汤匙
一丢丢不辣的麻辣拌的家常做法,一丢丢不辣的麻辣拌怎么做好吃

做法图解1:昨天去吃火锅,点多了这个蔬菜拼盘

做法图解2:打包回家,今天就给它做了

做法图解3:蒜多半头,剥皮

做法图解4:压成蒜泥

做法图解5:烧水,加一勺盐

做法图解6:水开

做法图解7:先放入耐熟的菜,比如冬瓜,玉米,莲藕,紫薯这类,煮3分钟

做法图解8:蘑菇个蔬菜稍微切一下,拌好了方便吃

做法图解9:继续加入菌菇煮2分钟,捞出

做法图解10:加入蔬菜,煮沸即可,然后捞出

做法图解11:放生菜,烫一下就行

做法图解12:锅里少一点热油

做法图解13:加两勺到蒜末上,热油激发蒜泥的香气

做法图解14:加适量盐,一丢丢糖,一勺生抽一勺蚝油,两勺水

做法图解15:一起搅拌均匀

做法图解16:煮好的蔬菜如图

做法图解17:加入酱汁

做法图解18:搅拌均匀~开吃!
麻辣拌的烹饪技巧
喜欢吃辣的,跟蒜泥一起,放适量辣椒粉,一起热油激发香味即可
来自 Amy在这里 的作品。

















