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椒盐芝麻酥

公开时间:2023-01-05 | 文章来源:霍_小小 | 浏览量:

椒盐芝麻酥

今天给我家小朋友做了这款我家做过n次的椒盐芝麻酥,真的超级巨简单,傻瓜式操作,无需任何技术,一次就成功的小点心!放凉后真是酥到掉渣,一口咬下去,混合了花椒的香味的口感太惊艳啦!快去试试吧@Kenny肯尼妈妈

做椒盐芝麻酥需要什么食材和配料

低筋粉150g,玉米油80g,绵白糖50g,熟黑芝麻30g,蛋液20g,花椒粉1g,泡打粉1g,海盐3g,小苏打1g,刷表面蛋液适量

椒盐芝麻酥的家常做法,椒盐芝麻酥怎么做好吃

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤1

做法图解1:玉米油+糖粉搅拌至乳化状态,再加入20g的蛋液搅拌均匀

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤2

做法图解2:加入海盐、花椒粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤3

做法图解3:筛入低筋粉,加入熟黑芝麻翻拌至无干粉状态

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤4

做法图解4:分成16g一个的小剂子搓圆

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤5

做法图解5:将剂子稍微按扁、再在表面刷一层蛋液

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤6

做法图解6:送入烤箱175度烤25分钟左右

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤7

做法图解7:一次就成功酥到掉渣的椒盐芝麻酥饼干!!椒香可口,黑芝麻香浓,口感酥脆可口

做正宗椒盐芝麻酥的图片步骤8

做法图解8:好吃到停不下来

椒盐芝麻酥的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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