蒸虾仁韭菜鸡蛋粉条包
做蒸虾仁韭菜鸡蛋粉条包需要什么食材和配料
小麦面粉500g，鸡蛋8个，粉条30g，韭菜200g，虾仁200g，五香粉5g，盐5g，香油20g
蒸虾仁韭菜鸡蛋粉条包的家常做法，蒸虾仁韭菜鸡蛋粉条包怎么做好吃
做法图解1：将小麦面粉加适量水和成光滑均匀的面团。
做法图解2：鸡蛋打入碗中。
做法图解3：搅成鸡蛋液备用。
做法图解4：起锅，多放一些油，烧7成热，将鸡蛋液倒入锅中。
做法图解5：边用筷子搅拌成鸡蛋穗儿。
做法图解6：韭菜洗干净，切成韭菜馅，加入五香粉、油
做法图解7：鸡蛋穗儿。
做法图解8：搅拌均匀。
做法图解9：锅中烧开水，将粉条煮熟后。
做法图解10：盛出控水晾凉。
做法图解11：切成粉馅，加入韭菜鸡蛋中，加入蚝油、盐，搅拌均匀。
做法图解12：锅中烧开水，将虾仁焯熟后。
做法图解13：料理成颗粒，加入粉条、鸡蛋、韭菜馅中。
做法图解14：搅拌均匀。
做法图解15：案板上撒上干面粉，防止面团粘粘。
做法图解16：取适量面团，揉均匀，搓成面条。
做法图解17：分成若干相等的小剂子。
做法图解18：撒上面粉，擀面皮成包子皮。
做法图解19：将小剂子都擀成包子皮。
做法图解20：包入馅儿，包成包子的形状。
做法图解21
将包好的包子放入蒸笼中。
做法图解22
都摆放均匀，留出蒸包子膨胀的空隙，盖上锅盖，蒸20分钟。
做法图解23
蒸熟掀锅，将包子掀开出锅。
做法图解24
晾晒在透气的蒸笼布上，将包子皮上下的水分晾干。
做法图解25
虾仁韭菜鸡蛋粉条包子就蒸好啦。蒸虾仁韭菜鸡蛋粉条包的烹饪技巧
蒸包子要包好后，一起放在蒸笼中，摆放均匀留出空隙，醒发10分钟，再一起开火蒸熟。建议放蒸笼布，可以避免水蒸气停留存放在包子皮上。
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