没有什么比一锅热乎乎的猪肉酸菜炖粉条更诱人，经过炖煮，酸菜吸收了猪肉的香味，使酸菜吃在嘴里沒有那么的酸，反而更好吃，在嗦一口粉条，唉，别提多香啦，猪肉沾上蒜泥酱，那叫一个绝
做酸菜猪肉炖粉条需要什么食材和配料
酸菜500克，猪肉500克，粉条一把，生抽一大勺，姜一块，葱头二个，干辣椒一个，蒜五瓣，盐适量，耗油半勺，十三香少许，鸡精少许
酸菜猪肉炖粉条的家常做法，酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：葱用刀拍一下，葱头切两刀，姜切成一下，辣椒切成小段
做法图解3：锅里加入水、料酒和姜，然后把五花肉焯水20分钟
做法图解4：捞出切成片备用
做法图解5：锅里加入油然后把姜、蒜葱头，干辣椒放入锅中煸香
做法图解6：然后把洗好的酸菜放入锅中翻炒片刻
做法图解7：加入生抽
做法图解8：加入蚝油和盐翻炒均匀
做法图解9：在放入十三香翻炒几下
做法图解10：再把焯好水的五花肉片摆在上面
做法图解11：然后加入没过食材多一指的水，大火烧开转中火炖煮20分钟
做法图解12：最后放入粉条再炖十分钟
做法图解13：放入鸡精调味即可出锅
做法图解14：好吃
做法图解15：美味
酸菜猪肉炖粉条的烹饪技巧
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