第—次用太太乐松茸风味鲜鸡汁,学做杏鲍菇拌鸡丝,尝一口,拌出的口味棒极啦,出乎我的意料,口味试中,试合大众口味,而且用它拌都不用再放其他调料,家人都称这个鲜鸡汁买的值,让我多学学别的菜肴。
做杏鲍菇拌鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,杏鲍菇1个,红椒半个,香菜1根,姜、葱适量,太太乐松茸风味鲜鸡汁10克,料酒1勺
杏鲍菇拌鸡丝的家常做法,杏鲍菇拌鸡丝怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:切好葱姜香菜红椒,杏鲍菇撕成细丝
做法图解3:锅里放水,放入1勺料酒,放入鸡胸肉煮
做法图解4:放入葱姜煮
做法图解5:煮开撇去浮沫,煮10分钟
做法图解6:煮好捞出
做法图解7:放凉把鸡胸肉撕成小条
做法图解8:把杏鲍菇用热水焯下
做法图解9:过凉水杏鲍菇挤出水份备用
做法图解10:放入鸡胸肉碗中
做法图解11:加入10克松茸风味鲜鸡汁
做法图解12:加入红椒丝和香菜
做法图解13:拌匀装盘。
杏鲍菇拌鸡丝的烹饪技巧
鸡胸肉煮熟晾凉再撕,要不烫手,加入太太乐鲜鸡汁,就不用再放别的调料啦!
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