甘草为豆科植物甘草、胀果甘草、光果甘草的根和根茎，味甘、平，归心、肺、脾、胃经。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，微温，归肺、脾、胃经。甘草生姜同煮具有疏风散寒、和中止呕、化痰止咳的功效。1、疏风散寒：生姜味辛发散，性温散寒，有发汗解表散寒之功，善于治疗风寒感冒轻症。2、和中止呕：生姜入脾胃，能够温胃降逆止呕，善于治疗胃寒呕吐，为“呕家圣药”。3、化痰止咳：甘草味甘性平，入肺经，能够益气润肺，祛痰止咳，不论寒热虚实有痰无痰的咳喘均可使用。生姜味辛性温，同入肺经，具有温肺散寒止咳的功效，对于寒痰咳嗽无论有无外感风寒，均可使用。
做甘草生姜汤需要什么食材和配料
小黄姜2片，甘草10克，无花果干3颗，饮用水适量
甘草生姜汤的家常做法，甘草生姜汤怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：甘草冲洗一下，和其他材料一起放入养生壶中，加入饮用水
做法图解3：选用果茶模式
做法图解4：听到“滴滴”提示音
做法图解5：倒入杯中
做法图解6：稍微放凉一点就可以饮用了，甘草自带甜味，可以多次加水，煮到没有味道为止。
甘草生姜汤的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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