做彩色花卷需要什么食材和配料
白面团:，白面粉300克，温水150克，酵母3克，白糖5克左右，紫面团:，白面粉200克，紫薯粉100克，酵母3克，温水150克，白糖5克左右
彩色花卷的家常做法，彩色花卷怎么做好吃
做法图解1：将上述白面团材料放在容器里搅拌成絮状揉面团醒发一倍大
做法图解2：将上述紫面团材料放在容器里搅拌成絮状揉面团醒发一倍大
做法图解3：醒发好的面团排气擀成薄的圆饼状
做法图解4：醒发好的面团排气擀成薄的圆饼状
做法图解5：将紫色面团盖在白色面团上，中间可以刷少量的清水，让它们更好的粘在一起，用刀将大面片对半切开，在切成如图所示的样子
做法图解6：像编麻花辫一样将三股编起来
做法图解7：麻花辫反过来从上至下卷起来
做法图解8：卷好后从中间切开就是两朵花的样子啦
做法图解9：把底部切口整理平整，两朵漂亮的玫瑰花就完成啦
做法图解10：这是另外一个样子，如图所示切成这样子
做法图解11：一根一根的扭起来，扭出花纹就行，不要扭的太紧
做法图解12：再从平整的一边卷起来，底部按压，像不像一个毛毛虫的样子啊
做法图解13：将做好的花卷放在蒸锅里，再次醒发10分钟左右，开火蒸20分钟，在焖2分钟接锅
做法图解14：是不是很好看吖
做法图解15：这是那个毛毛虫的花卷！是不是也很好看！
彩色花卷的烹饪技巧
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