用安佳黄油做了抹茶麻薯,刚好又是圣诞节就摆弄一下。
做抹茶麻薯圣诞树需要什么食材和配料
麻薯预拌粉200克,鸡蛋1个,安佳黄油50克,抹茶粉3克,牛奶110克,椰蓉少许,装饰适量,牙签适量
抹茶麻薯圣诞树的家常做法,抹茶麻薯圣诞树怎么做好吃
做法图解1:切出适量的安佳黄油
做法图解2:黄油放入牛奶中
做法图解3:将黄油牛奶隔热水融化后取出
做法图解4:待黄油牛奶温度降低至不烫手时加入鸡蛋搅拌均匀
做法图解5:加入麻薯预拌粉和抹茶粉用手拌成无干粉的面团。
做法图解6:取25克麻薯面团揉成圆放在放了油纸的烤盘上
做法图解7:将麻薯剂子静放20分钟
做法图解8:放入预热好的160度烤箱烤25分钟(烤箱温度根据自家的调节)
做法图解9:烤好的麻薯取出放凉
做法图解10:每个麻薯底部插一支牙签,一层一层叠起来。如上图示
做法图解11:在插好的麻薯树上摆上装饰洒上一点椰蓉装饰
做法图解12:成品
抹茶麻薯圣诞树的烹饪技巧
1.麻薯要烤得到位,否则拿出来后会塌陷2.将麻薯叠起来用牙签固定好。
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