餐桌一日三餐离不开油，它不仅使食物香美可口，促进食欲，更是人体正常生命活动所必需的重要营养物质。食用油脂是人类三大主要食物来源之一，其提供的能量占膳食总能量的20％～50％，是生命活动所需能量的重要来源，家庭用油要选择品质有保证的。
做香炸蘑菇需要什么食材和配料
盐适量，淀粉1大勺，鲜蘑适量，面粉2大勺，鸡蛋1个，烧烤料适量
香炸蘑菇的家常做法，香炸蘑菇怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：蘑菇掰小块
做法图解3：放盐
做法图解4：腌制一会压出多余的水份
做法图解5：放入淀粉面粉鸡蛋和水搅拌均匀
做法图解6：锅里倒入油油冒泡后开始炸蘑菇
做法图解7：炸到金黄色即可
做法图解8：捞出
做法图解9：撒烧烤料完成?
香炸蘑菇的烹饪技巧
1喜欢脆一点的可以炸2次。
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