快做起来宝贝们
做红烧五花肉需要什么食材和配料
五花肉250g，冰糖适量，料酒2勺，姜片3片，香叶1片，八角3个，干辣椒3个，生抽2勺，老抽1勺，盐、味精、糖适量，蒜6瓣，蚝油适量
红烧五花肉的家常做法，红烧五花肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：冷水下锅，姜片、下锅焯水去浮末10分钟
做法图解3：煸2.3分钟微微金黄
做法图解4：加入蒜、干辣椒、香叶、八角、炒香
做法图解5：生抽2勺老抽1勺，炒变色
做法图解6：像这样
做法图解7：接着加入开水，放入冰糖，蚝油鸡精、盐，煮45分钟
做法图解8：最后开大一点火收汁
做法图解9：绝绝子
做法图解10：多余的汁拌饭也是绝！
红烧五花肉的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
