从妈妈那学来的做法，因为老公吃过后赞不绝口，起了学的心思，意外的闺女也很爱吃。。这个做法的炒饼微甜，如果不喜欢可以少放点糖，方法也不难，至少不会手忙脚乱。
做扁豆肉炒饼需要什么食材和配料
扁豆适量，烙饼适量，里脊肉克，生抽适量，蚝油1勺，【调味汁】，白糖1勺，生抽1勺，蒜末少许，香油或食用油1勺
扁豆肉炒饼的家常做法，扁豆肉炒饼怎么做好吃
做法图解1：烙饼切丝，扁豆切斜丝，里脊肉切丝备用。肉丝可以放些淀粉抓一下，肉会更嫩。
做法图解2：准备一个小碗调汁，1勺白糖，1勺生抽，少许蒜末，1勺油（香油或者食用油），搅拌均匀。
做法图解3：起锅烧油，油热放肉丝，翻炒变色。
做法图解4：放入扁豆丝，翻炒几下，放入适量生抽和蚝油，继续翻炒。
做法图解5：加半碗清水，翻炒均匀。
做法图解6：码上饼丝，中小火盖盖焖。
做法图解7：水快没的时候，浇上酱汁，翻炒均匀。
做法图解8：出锅。
扁豆肉炒饼的烹饪技巧
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