普通的家常菜,加入西红柿让味道有了更丰富的层次
做番茄味的牛肉烧土豆需要什么食材和配料
土豆4个,番茄两个,牛肉1000克,紫洋葱1个,胡萝卜1根,东古一品鲜酱油5勺,料酒适量,八角2个,桂皮适量,开水一大碗,葱姜蒜适量
番茄味的牛肉烧土豆的家常做法,番茄味的牛肉烧土豆怎么做好吃
做法图解1:牛肉切块,冷水下锅,加入葱莲料酒焯水后捞出备用
做法图解2:锅内放入油,加葱花蒜片姜片八角桂皮干辣椒炒香
做法图解3:加入牛肉翻炒,加入一品鲜酱油和一点料酒一点糖炒至上色
做法图解4:加入洋葱丝和番茄块翻炒至软
做法图解5:加开水,加盖大火煮开,转小火煮15分钟
做法图解6:加入土豆和胡萝卜再小火煮45分钟左右,加一点鸡精和葱花即可出锅
牛肉烧土豆的烹饪技巧
我做的口感比较清淡,减脂期就把土豆当主食了,想口味重点可以出锅前加盐调味
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