凉拌蒜香藕片

做凉拌蒜香藕片需要什么食材和配料

莲藕六节，蒜两坨，生抽两勺，盐一勺，糖半勺，白芝麻一把，辣椒面两勺，油三勺，孜然粉一勺

凉拌蒜香藕片的家常做法，凉拌蒜香藕片怎么做好吃

做法图解1：莲藕去皮

做法图解2：切薄片泡水

做法图解3：可加点白醋防止变色

做法图解4：冷水下锅煮三分钟断生即可捞出

做法图解5：把蒜末，白芝麻孜然粉和辣椒面热油泼出香味，倒入一勺生抽和少许糖盐拌均即可享受美味！能吃辣可以多放些！

凉拌蒜香藕片的烹饪技巧

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