酸甜酥脆的锅包肉，快做给自己和最爱的人吃吧
做锅包肉需要什么食材和配料
猪肉200g，胡萝卜1根，姜3g，料酒10g，盐2g，淀粉120g，油20g，糖30g，番茄酱30g，白醋10g，葱5g
锅包肉的家常做法，锅包肉怎么做好吃
做法图解1：肉切片，放入姜3g，料酒10g，盐1g拌匀腌制一会
做法图解2：料汁：清水小半碗，糖30g，盐1g，番茄酱30g，白醋10g拌匀
做法图解3：淀粉2大勺，水2大勺，油20g拌匀
做法图解4：放入肉片拌匀
做法图解5：油温6成热，下锅炸至定型捞出，升高油温，复炸至表皮酥脆捞出
做法图解6：锅留底油，倒入料汁煮开
做法图解7：放入胡萝卜丝，葱丝炒匀
做法图解8：放入肉片炒匀就好啦～
锅包肉的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 夏天吃什么？
