冷意袭来的冬天，泡了一晚的红豆，用高压锅熬好这一碗红豆，再调生熟浆，加入浓浓的椰浆，在烟雾缭绕之时，一层又一层，就这样蒸着，美味的红豆椰汁千层糕就出炉啦。
做养颜红豆椰汁千层糕需要什么食材和配料
红浆：，马蹄粉100g，红豆水（粉浆）300ml，红豆水200ml，黄冰糖75g，白浆：，马蹄粉100g，牛奶100ml，椰浆200ml，清水200ml，白砂糖85g
养颜红豆椰汁千层糕的家常做法，养颜红豆椰汁千层糕怎么做好吃
做法图解1：红豆泡一个晚上，加入500毫升水高压锅压。
做法图解2：红豆过滤出红豆水，备用。300ml红豆水加100g马蹄粉搅拌均匀成红生浆。
做法图解3：200ml红豆水加入冰糖，煮沸后，倒入一勺搅拌好的红生浆，搅拌均匀。
做法图解4：把熟的红浆倒入红生浆，搅拌均匀成生熟浆。
做法图解5：同样，白浆100g马蹄粉加入椰浆牛奶搅拌均匀成白生浆。锅内加入200ml清水和85g白砂糖煮沸，倒入一勺白生浆，搅拌成熟浆，熟浆倒入白生浆，搅拌均匀成生熟浆。
做法图解6：大火煮开水，放入模具，倒入两勺红浆，蒸5分钟。
做法图解7：再倒入两勺白浆，蒸5分钟。一层层蒸。
做法图解8：出炉了，等完全冷却，再切块。
做法图解9：切块了，有五花肉的既视感，可是口感清甜Q弹。
养颜红豆椰汁千层糕的烹饪技巧
1.生熟浆是马蹄糕Q弹的主要原因；2.粉与水的比例1:5。
来自 考拉的美食时光 的作品。
