圣诞节已进入倒计时，今天来做一款圣诞树面包应应景，
做圣诞树面包需要什么食材和配料
【面团】，高筋面粉250克，牛奶140克，鸡蛋液40克，白砂糖20克，盐2克，酵母3克，黄油25克，【夹馅和表面装饰】，德式香肠8根，芝士粉45克，熟白芝麻1汤匙，罗勒碎1小勺，色拉酱1小勺，鸡蛋液(刷表面)10克
圣诞树面包的家常做法，圣诞树面包怎么做好吃
做法图解1：面团材料中除黄油和盐外，全部投入搅拌碗中，先开2档2分钟，揉到没干粉再将档位调到4档，大约5分钟左右加入黄油和盐，再将档位调到2档等黄油已全部被面团吸收，再转5档继续揉6分钟就出模了；
做法图解2：将面团滚圆后盖上保鲜膜，放入烤箱发酵档28度60分钟进行一发，发酵至两倍大；
做法图解3：将发酵好的面团排气，平均分成8份，滚圆松驰15分；
做法图解4：取一块面团，擀成三角形，翻面，放上一根德式香肠，头上空2Cm；
做法图解5：将两边捏合，圣诞树的形状就出来了；
做法图解6：表面刷上蛋液，沾上混合好的芝士粉和白芝麻，放入烤盘进行二发；
做法图解7：烤箱里放一杯热水增加湿度，36度45分钟左右，发酵至两倍大；
做法图解8：在面包两侧用剪刀剪上几刀代表树枝；
做法图解9：预热好的风炉烤箱180度15分钟左右，烤至表面金黄即可出炉；
做法图解10：出炉后撒上罗勒碎，漂亮的圣诞树面包就做好了。
圣诞树面包的烹饪技巧
菜谱量是8个1不同牌子的面粉吸水性不样，不要一下全加进去，一定要事先预留20克的液体，以防面团过湿。2配方中烤箱的温度和时间仅供参考，每台烤箱的温度不?样，请以自己的烤箱温度为准。3我这里用的是风炉烤箱，可以两盘一起烤，平炉烤箱只能一盘一盘烤。
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