娃娃不爱吃肉,容易塞牙就做成了饺子。
做菠菜牛肉饺子需要什么食材和配料
姜末适量,耗油适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量,盐适量,牛肉500克,小葱适量,菠菜1把,熟油适量
菠菜牛肉饺子的家常做法,菠菜牛肉饺子怎么做好吃
做法图解1:买来的菠菜热水烫一下打成汁和面,我用的是绞肉机,没用破壁机。然后再和点白面。
做法图解2:姜末切碎,牛肉用绞肉机绞碎后放入盆里一个方向搅拌均匀,加入老抽、生抽和五香粉、盐白胡椒粉。因为每个人做的量不一样所以这边大家适量放。加入这些调料后搅拌均匀放入切好的小葱加熟油热的在锅里热好了,淋着上面搅拌均匀代用
做法图解3:白面和菠菜面擀面杖擀成圆包饺子。
做法图解4:放入硅油纸放入冰箱冷冻。随时吃随时煮。
菠菜牛肉饺子的烹饪技巧
一定加熟油,很香葱也可以多加点。所有的调料都根据个人口味添加。适量而止给小朋友吃无需太咸。
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