“冬吃萝卜夏吃姜”，以前我都是字面理解的，其实冬夏是一年四季。四季常吃萝卜和姜，不用医生开药方。五花肉炖萝卜，我选用的长白萝卜，时间炖长了也不会糊，越炖越入味，撒上青蒜，特别香！
做五花肉萝卜煲需要什么食材和配料
五花肉700克，白萝卜2个，八角2个，生姜2片，青蒜1根，白糖1勺，菜籽油1勺，东古一品鲜酱油3勺，东古金标蚝油1勺
五花肉萝卜煲的家常做法，五花肉萝卜煲怎么做好吃
做法图解1：食材准备（五花肉切3厘米厚的条状）
做法图解2：萝卜削皮切滚刀块
做法图解3：起锅烧油（倒入1勺菜籽油）
做法图解4：五花肉下油锅，放入生姜和八角
做法图解5：五花肉煸炒出油，肉色呈微黄
做法图解6：倒3勺东古一品鲜酱油
做法图解7：1勺东古金标蚝油，翻炒均匀
做法图解8：倒入清水没过五花肉
做法图解9：加1勺白糖提鲜
做法图解10：大火烧开5分钟后改中火慢炖半个小时
做法图解11：倒入萝卜，翻炒均匀
做法图解12：再倒入清水没过五花肉萝卜
做法图解13：炖开后改中火，萝卜入味即可出锅
做法图解14：撒上青蒜丝，一锅热腾腾的五花肉萝卜煲猛香了
做法图解15：肥瘦相间的五花肉着实让人垂涎三尺
做法图解16：萝卜越炖越入味，一股清甜味，超级好吃
五花肉萝卜煲的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
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