茄汁炸蛋这样做美味极了，跟着老师学做这道菜。简单容易学。
做茄汁炸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，西红柿2个，大葱1根，东古酱油1勺，香醋1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，糖半勺，玉米淀粉1勺，水半碗，清水1小碗
茄汁炸蛋的家常做法，茄汁炸蛋怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：番茄切块
做法图解3：锅里油热炒蛋捞出来
做法图解4：碗里加入番茄酱水淀粉糖打散
做法图解5：加入东古一品鲜淡盐酱油蚝油等拌匀
做法图解6：锅里加姜蒜炒
做法图解7：加番茄炒香出汁
做法图解8：加入调好的汁
做法图解9：烧香
做法图解10：加入蛋入味出锅
做法图解11：撒上香菜葱花
做法图解12：成品
茄汁炸蛋的烹饪技巧
简单美味特开胃。
来自 豆粉草海 的作品。
