巧克力脑袋看过来，低脂版巧克力冰山熔岩蛋糕做法来喽！巧克力冰山熔岩蛋糕卡仕达酱鸡蛋一个白砂糖25g低筋面粉/玉米淀粉15g牛奶200g淡奶油150g巧克力150喜欢甜一些的可以用牛奶巧克力，不喜甜可以用65%的黑巧，或者两种巧克力中和一下！还有，卡仕达酱部分的糖可以换成代糖！后面更新蛋糕胚做法[呲牙]
做巧克力冰山熔岩蛋糕需要什么食材和配料
卡仕达酱部分:，鸡蛋1个，低粉/玉米淀粉15克，白砂糖/代糖25g，牛奶200毫升，巧克力甘纳许:，淡奶油150克，巧克力150克
巧克力冰山熔岩蛋糕的家常做法，巧克力冰山熔岩蛋糕怎么做好吃
做法分解1：鸡蛋加糖，用煮沸的牛奶拌匀，之后加热到浓稠状态
做法分解2：加热的奶油把巧克力融化
做法分解3：卡仕达酱和巧克力混合装盒冷藏凝固
巧克力冰山熔岩蛋糕的烹饪技巧
来自 爱吃蜗牛的巧克力豆 的作品。
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