吉野家的照烧鸡腿饭很多吃过,就是这个味儿
做照烧鸡腿饭需要什么食材和配料
去骨鸡腿肉3个,西兰花适量,照烧汁2勺,鸡蛋两个,本味林适量
照烧鸡腿饭的家常做法,照烧鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1:备材1
做法图解2:鸡腿肉洗净切十字花刀,大花刀,加入料酒葱姜,黑胡椒腌制半小时
做法图解3:少许油放入锅中煎至升温,倒入适量本味林,没有应料酒代替
做法图解4:放入照烧汁,根据食材决定量,我用了约50ml
做法图解5:加入水盖锅盖煮沸,改小火开锅盖煮五分钟左右(根据加水量决定)大火收汁
做法图解6:鸡蛋西兰花是事先煮好的,腿肉出锅切条,最后将酱汁浇在米饭,鸡蛋蔬菜和肉表面即可
做法图解7:这肉量是外面多少倍
做法图解8:夹一块肉嫩治汁美,拌米饭神奇
照烧鸡腿饭的烹饪技巧
来自 80后的私厨by楠木的木 的作品。
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