天气越来越冷，餐桌上的美食会多以热乎暖和的菜肴为主。鲫鱼营养丰富口感好比其它鱼腥味少些。用鲫鱼做烤鱼搭配一些蔬菜更佳。
做简易版烤鱼需要什么食材和配料
鲫鱼1条，蔬菜，香菇适量，调味料，盐适量，东古酱油适量，糖适量，豆瓣酱适量，五香粉适量，料酒适量，大蒜一颗，香菜4-5颗，花椒适量，辣椒10个
简易版烤鱼的家常做法，简易版烤鱼怎么做好吃
做法图解1：鲫鱼处理干净
做法图解2：鲫鱼对剖开不切断
做法图解3：锅里油炸一下鲫鱼两面炸香出锅
做法图解4：姜蒜辣椒切好
做法图解5：香菇海鲜菇洋葱切好
做法图解6：另外锅里烧开水把蔬菜煮熟
做法图解7：捞出来放烤盘中
做法图解8：把炸好的鲫鱼放在烤盘里
做法图解9：炸了鱼的油炒姜蒜辣椒
做法图解10：加豆瓣酱加东古一品鲜酱油入味炒香
做法图解11：加一碗水烧出香味
做法图解12：到入烧香的汤汁
做法图解13：烤箱200度十分钟即可
做法图解14：烤鱼时另外热油加辣椒花椒
做法图解15：淋在鱼上即可
做法图解16：撒点油花生米
做法图解17：成品
烤鱼的烹饪技巧
特别营养开胃的家庭版烤鱼。蔬菜搭配根据自己喜欢都可以。
来自 豆粉草海 的作品。
