石斛性微寒,鸡汤是大补,银耳滋阴润肺、养胃生津、降血糖。炖汤可以起到清热养阴、补益气血、健脾开胃、益气养血、养颜美容的作用。
做银耳石斛乌鸡汤需要什么食材和配料
乌骨鸡1只,雪梨1个,新鲜银耳1朵,鲜石斛30克,盐5克,饮用水适量
银耳石斛乌鸡汤的家常做法,银耳石斛乌鸡汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:乌骨鸡冲洗干净放入电压力锅中
做法图解3:雪梨去皮去核,切块,放入锅中
做法图解4:银耳撕成小块放入锅中
做法图解5:石斛切成段放入锅中
做法图解6:加入饮用水
做法图解7:电压力锅选择煮饭功能
做法图解8:时间到,根据自己口味放盐,鲜美无比的乌鸡汤就做好了
做法图解9:装入碗中食用
做法图解10:成品图
银耳石斛乌鸡汤的烹饪技巧
汤中的石斛直接嚼烂吃掉,别浪费哦!
来自 薯条沾腐乳 的作品。