
做古早蛋糕需要什么食材和配料
玉米油75克,低筋面粉75克,细砂糖(蛋白用)60克,柠檬汁或者白醋几滴,鸡蛋6个,牛奶100毫升
古早蛋糕的家常做法,古早蛋糕怎么做好吃

做法图解1:75克油

做法图解2:加热至微微冒烟

做法图解3:75克低粉

做法图解4:下锅

做法图解5:搅匀

做法图解6:100克牛奶

做法图解7:搅匀

做法图解8:6个蛋黄

做法图解9:搅匀

做法图解10:6个蛋清

做法图解11:60克糖

做法图解12:分次加糖,打成这样

做法图解13:刮两铲进蛋黄糊,拌匀

做法图解14:再倒进蛋白里

做法图解15:模具铺纸

做法图解16:倒进蛋糊

做法图解17:150度70分钟,水浴法烘烤

做法图解18:好吃
古早蛋糕的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?
















