冬天和炖菜~
做白菜豆腐炖粉条需要什么食材和配料
五花肉150克,土豆粉80-100克,白菜半颗,豆腐1块,葱姜蒜适量,干辣椒2-3个,八角2-4个,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,香叶2片
白菜豆腐炖粉条的家常做法,白菜豆腐炖粉条怎么做好吃
做法图解1:热锅凉油,放入肉片、花椒粉炒至变色,放入葱姜蒜、干椒节、老抽炒香;
做法图解2:放入白菜,炒至断生;
做法图解3:调入生抽、胡椒粉、十三香、蚝油;
做法图解4:加入适量的人开水,放入豆腐块,盖上盖子中小火炖制10分钟;
做法图解5:放入提前泡软的粉条,继续炖5分钟,调入盐,大火收一下汤汁即可~
白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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