做小茴香油条需要什么食材和配料
小茴香一小撮,盐8g,面粉500g,水300g,鸡蛋一个,发酵粉10克,干小茴香20g
小茴香油条的家常做法,小茴香油条怎么做好吃
做法图解1:小茴香放入锅中煸干,然后碾碎,备用
做法图解2:小茴香切碎备用
做法图解3:面粉少许酵母少许盐少许鸡蛋1个小茴香倒入
做法图解4:温水和面边搅拌边和和成偏软
做法图解5:揉好后放到暖和的地方拿袋子盖起来进行发酵
做法图解6:发酵好以后揉开排空气
做法图解7:揪一团擀成片切成条下入锅中
做法图解8:炸至金黄捞出即可
小茴香油条的烹饪技巧
来自 菜菜2012 的作品。
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