蘑菇炒肉

做蘑菇炒肉需要什么食材和配料

蘑菇一小袋，五花肉少许，葱姜少许，豆油少许，盐酱油少许，胡萝卜一小块

蘑菇炒肉的家常做法，蘑菇炒肉怎么做好吃

做法图解1：蘑菇去根洗净，多泡一会

做法图解2：水开焯水

做法图解3：备料

做法图解4：起锅烧油，加肉翻炒至变色，加葱姜胡萝卜，酱油、盐少许翻炒

做法图解5：加蘑菇翻炒均匀，加少许鸡精

做法图解6：出锅装盘

蘑菇炒肉的烹饪技巧

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