做汉堡胚需要什么食材和配料
高筋粉250克,鲜酵母12克,细砂糖50克,盐2克,冰牛奶125克,软化黄油30克,冷藏鸡蛋1个,奶粉10克,白芝麻适量
汉堡胚的家常做法,汉堡胚怎么做好吃
做法图解1:把材料除黄油外所有材料倒入面包机揉出粗膜,加黄油揉出手套膜,取出滚圆发酵至2倍大,取出揉面排气,分割成6份
做法图解2:撒上白芝麻醒发至1.5倍大
做法图解3:预热烤箱175度烤20分钟
做法图解4:汉堡包做好了
汉堡胚的烹饪技巧
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