做香菇鸡肉焖饭需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,香菇5朵,火腿半块,鸡蛋2个,蒜适量,小葱适量,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,鸡精适量,盐适量,水适量,油适量
香菇鸡肉焖饭的家常做法,香菇鸡肉焖饭怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切丁
做法图解2:香菇切丁
做法图解3:火腿切丁
做法图解4:鸡蛋打散
做法图解5:蒜切块
做法图解6:米饭淘洗干净去掉水
做法图解7:锅里油多一点,先把鸡蛋炒熟
做法图解8:加入其他配菜炒香
做法图解9:加2勺生抽1勺耗油半勺去抽,适量的盐和鸡精调味
做法图解10:继续炒香后加入适量水(焖饭需要的水量)烧开
做法图解11:加入米饭里
做法图解12:电饭煲自动焖饭
做法图解13:1个小时
做法图解14:香味飘来飘去
做法图解15:切一点小葱花
做法图解16:撒在焖饭上,开吃吧!
香菇鸡肉焖饭的烹饪技巧
1.香菇鸡肉要炒香以后再加水,不然做出来可不香哦~2.加盐加水要考虑一下米饭的量哦
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