鲫鱼按这个方法切花刀除了肚皮哪里其他部位吃不出刺
做凉拌无刺鲫鱼需要什么食材和配料
鲫鱼1条，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，鸡精少量，白糖适量，小米辣适量，花椒油适量，食用油两勺，二荆条5个，小米辣10个
凉拌无刺鲫鱼的家常做法，凉拌无刺鲫鱼怎么做好吃
做法图解1：二荆条、小米辣、葱全部切末
做法图解2：鲫鱼一条去鳞洗干净
做法图解3：像这样打上花刀、越细越好、这样小刺就没有了哟
做法图解4：打好花刀的鲫鱼放入锅里
做法图解5：加入葱姜清水
做法图解6：煮开后关火、盖上盖子焖2-3分钟
做法图解7：捞出来放入盘子里
做法图解8：锅里冷油放入花椒粒炸香
做法图解9：再放入剁碎的青红辣椒关火
做法图解10：辣椒里调入：酱油、白糖、鸡精、青花椒油、盐、蒜泥拌均
做法图解11：这就是凉拌汁、下饭都可以了
做法图解12：淋在鲫鱼上
做法图解13：撒上葱花、最后再淋上热油激发葱花的香
做法图解14：一道重庆江湖菜
做法图解15：超级的美味
做法图解16：下饭又开胃、吃不吃刺哦
凉拌无刺鲫鱼的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
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