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凉拌无刺鲫鱼

公开时间:2022-12-01 | 文章来源:心清似水淡若云 | 浏览量:

凉拌无刺鲫鱼


鲫鱼按这个方法切花刀除了肚皮哪里其他部位吃不出刺

做凉拌无刺鲫鱼需要什么食材和配料

鲫鱼1条,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,鸡精少量,白糖适量,小米辣适量,花椒油适量,食用油两勺,二荆条5个,小米辣10个

凉拌无刺鲫鱼的家常做法,凉拌无刺鲫鱼怎么做好吃

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤1

做法图解1:二荆条、小米辣、葱全部切末

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤2

做法图解2:鲫鱼一条去鳞洗干净

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤3

做法图解3:像这样打上花刀、越细越好、这样小刺就没有了哟

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤4

做法图解4:打好花刀的鲫鱼放入锅里

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤5

做法图解5:加入葱姜清水

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤6

做法图解6:煮开后关火、盖上盖子焖2-3分钟

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤7

做法图解7:捞出来放入盘子里

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤8

做法图解8:锅里冷油放入花椒粒炸香

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤9

做法图解9:再放入剁碎的青红辣椒关火

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤10

做法图解10:辣椒里调入:酱油、白糖、鸡精、青花椒油、盐、蒜泥拌均

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤11

做法图解11:这就是凉拌汁、下饭都可以了

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤12

做法图解12:淋在鲫鱼上

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤13

做法图解13:撒上葱花、最后再淋上热油激发葱花的香

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤14

做法图解14:一道重庆江湖菜

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤15

做法图解15:超级的美味

做正宗凉拌无刺鲫鱼的图片步骤16

做法图解16:下饭又开胃、吃不吃刺哦

凉拌无刺鲫鱼的烹饪技巧

来自 心清似水淡若云 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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