小张同学的周一早餐，牛肉扁馄饨。馄饨包扁款，易熟的同时，味道也很不错。
做牛肉扁馄饨汤需要什么食材和配料
牛里脊肉200克，葱适量，番茄2个，盐适量，鸡粉适量，东古一品鲜酱油适量，馄饨皮份
牛肉扁馄饨汤的家常做法，牛肉扁馄饨汤怎么做好吃
做法图解1：备好所用食材。
做法图解2：牛肉用料理机处理成末。
做法图解3：再加东古一品鲜酱油，再加油，胡椒粉，并切入葱花。
做法图解4：拌匀后再加鸡蛋，继续拌至食材挂了味，再加入鸡蛋，拌至牛肉上劲。
做法图解5：将拌好的馅料抹到馄饨皮。包成方方扁馄饨。
做法图解6：我是提前一晚包好并冷冻
做法图解7：番茄去皮切丁。
做法图解8：锅里加油.炒至番茄出沙状。
做法图解9：再加适量的水，煮至汤汁浓稠。
做法图解10：然后再备好的扁馄饨下锅。
做法图解11：加入东古一品鲜酱油提秀押
做法图解12：最后临出锅加入葱花及鲜鸡精。
做法图解13：好吃的牛肉扁馄饨完成。
做法图解14：朋友们喜欢也可以复制这条。
牛肉扁馄饨汤的烹饪技巧
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