香菜我爱,牛肉我也爱,那就合二为一吧!!!
做香菜炒牛肉(下饭好物)需要什么食材和配料
牛肉200克,香菜3根,食用油1勺,盐1勺,味精1勺,糖1勺,【腌肉调料】:,生粉1勺,蚝油1勺,生抽1勺
香菜炒牛肉(下饭好物)的家常做法,香菜炒牛肉(下饭好物)怎么做好吃
做法图解1:备好食材,牛肉切片不要顺着纹理!
做法图解2:切好的牛肉进行调味,放入蚝油、生抽、山粉,搅拌均匀!
做法图解3:热锅倒油,放入大蒜,待大蒜焦黄一点后,再倒入腌好的牛肉!
做法图解4:牛肉翻炒十几下后倒入盐、糖、味精、香菜再翻炒几下就可以啦!
做法图解5:最后就可以出锅啦!
香菜炒牛肉的烹饪技巧
香菜易熟,注意不要太久!
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