8个58克低油糖
做肉松面包需要什么食材和配料
高筋面粉200g,奶粉10g,白砂糖20g,盐3g,酵母粉2.5g,鸡蛋25ml,黄油15g,液种100,水95克,蛋黄酱(沙拉酱)适量,肉松适量,液种:,低筋面粉50克,水50克,酵母0.5克
肉松面包的家常做法,肉松面包怎么做好吃
做法图解1:除了黄油以外面团中其它材料都加入厨师机和面
做法图解2:七八分筋加入软化黄油继续打面
做法图解3:能拉出透明薄膜即可
做法图解4:进行第一次发酵两倍大
做法图解5:分割八份松弛15分钟
做法图解6:擀开头上留一点不擀这样做出来形状会好看点
做法图解7:卷好底部捏紧
做法图解8:发酵两倍大烤箱烘烤
做法图解9:烤好冷却
做法图解10:中间切一刀
做法图解11:里面外面抹沙拉酱粘肉松
肉松面包的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
标签: 夏天吃什么?