儿子特别喜欢吃奶酪棒,以前经常在超市买,后面发现做起来真的简单,并且比超市的更有营养,添加物也更少一些。材料加起来就10块钱左右,就可以做很多奶酪棒咯。超市的买下来起码也要三四块一个,这个便宜划算敞开吃
做超级简单好吃的奶酪棒需要什么食材和配料
牛奶160g,芝士片3片,吉利丁8g,糖10g
超级简单好吃的奶酪棒的家常做法,超级简单好吃的奶酪棒怎么做好吃
做法图解1:首先准备好材料
做法图解2:开始做之前把吉利丁片用冷水泡好,记住一定是冷水哈
做法图解3:然后在锅里放入牛奶和白糖,小火上火煮,用锅铲一直搅拌
做法图解4:牛奶煮开了加入奶酪片(我买的这种)
做法图解5:一直搅拌,等化开了就可以关火放台面上了
做法图解6:这个是泡好的吉利丁片
做法图解7:待牛奶还有一定温度,不要太烫的时候放吉利丁片进去搅拌
做法图解8:然后弄好放到模具里面就可以啦!冷却以后放冰箱冷藏,一个晚上就变好吃了。吃的时候拿出来或者用保鲜纸弄好放盘子里都可以
奶酪棒的烹饪技巧
注意:冷水泡吉利丁片,然后牛奶煮好后冷一下再放吉利丁片进去。
来自 爱生活的芳芳 的作品。