做羊肉粉藕汤需要什么食材和配料
羊肉150克,葱半颗,姜一小块,粉藕1节,大料1个,花椒20粒,红烧酱油半勺,盐2克
羊肉粉藕汤的家常做法,羊肉粉藕汤怎么做好吃
做法图解1:葱切段,姜切丝,粉藕切大块,羊肉切片
做法图解2:专门煮汤的粉藕,糯糯的口感
做法图解3:油热,下花椒大料(我的花椒放多了,下次少放点,一般就可以)
做法图解4:超香
做法图解5:下羊肉
做法图解6:下粉藕
做法图解7:翻炒,下红烧酱油,也放多了,下次放半茶匙就可以了。放盐。
做法图解8:加入开水
做法图解9:转至砂锅,开锅后中小火一小时
做法图解10:这时候藕已经软糯可口了
做法图解11:我下了点黄花,也很好吃。十五分钟后关火。
做法图解12:看看我的柚子茶罐,这周居家今天是肉夹馍的一天。
做法图解13:味道很好,但稍微有点咸了,有点麻,所以说花椒和盐酱油要减量。期待下次完美呈现!
羊肉粉藕汤的烹饪技巧
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