做糊辣壳鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪1500克,干辣椒,干小米辣,生抽蚝油老抽,白糖鸡精,香油,花椒
糊辣壳鸡爪的家常做法,糊辣壳鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪去指甲对半切冷水中加入鸡爪生姜葱
做法图解2:煮出泡沫去掉泡沫再煮5分钟
做法图解3:准备两种不同的辣椒剪成小节
做法图解4:鸡爪捞出快出过到冷水然后泡在冷水里
做法图解5:锅里烧油6成热倒入干辣椒少许花椒翻炒至微微变黄
做法图解6:捞出戴上手套把他捏碎
做法图解7:捏成这样
做法图解8:加入生抽蚝油白糖鸡精香油多倒点搅拌盐味这些可以自己试
做法图解9:把鸡爪捞出倒入辣椒面里
做法图解10:搅拌至每个爪爪都裹上辣椒
做法图解11:加入末过鸡爪的矿泉水/凉白开冷藏一夜
做法图解12:哇哦哇哦哇哦
做法图解13:又麻又辣太好吃了完胜我之前弄的酸辣鸡爪了
糊辣壳鸡爪的烹饪技巧
来自 园儿呐 的作品。
标签: 夏天吃什么?