芋泥的绵密甜蜜,用它包裹住奶酪,真是一个很棒的小甜品,不仅好吃而且颜值很高。
做紫薯芋泥奶酪球需要什么食材和配料
紫薯20克,芋头250克,黄油5克,白糖30克,奶酪棒若干
紫薯芋泥奶酪球的家常做法,紫薯芋泥奶酪球怎么做好吃
做法图解1:荔浦芋头去皮蒸熟,趁热捣成泥,加入黄油和白糖炒干些。
做法图解2:把去皮蒸熟的紫薯捣泥,取少许紫薯泥和芋泥混合均匀。
做法图解3:这是混合好的样子,紫薯的多少取决于你的喜好,想要颜色深可以多放,浅就少放。
做法图解4:取一个保鲜袋,用勺子挖一大勺紫薯芋泥平铺在保鲜袋上,放上一个奶酪棒,去掉棒子。
做法图解5:利用手指往手心握,把紫薯芋泥包裹住奶酪。塑形成圆球。
做法图解6:这个样子。
做法图解7:去掉保鲜膜,放到盘子里即可享用,切开也很美味的样子。
紫薯芋泥奶酪球的烹饪技巧
来自 朱朱云sally 的作品。
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