今天这道五红粥是营养专家都热荐的补血养颜食品,特别适合女性朋友、三高人群、脾胃不好、气色差的人群;除了红枣、枸杞、花生、枸杞和七色糙米的经典搭配之外,还特别添加了古法发酵的红曲米,都是营养滋补的上好材料;其中的红曲米有药食两用的双重价值,其活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上补血养颜的红枣花生,整一个营养满分,非常适合冬天食用;
做五红粥需要什么食材和配料
拾沃红曲米30g,大米50g,红衣花生50g,红枣25g,枸杞20g,七色糙米50g,清水1.2L,红糖30g
五红粥的家常做法,五红粥怎么做好吃
做法图解1:食材拾沃红曲米30克|大米50克红衣花生50克|红枣25克|枸杞20克七色糙米50克|1.2L清水调味红糖30克锅具陆宝炖锅
做法图解2:准备拾沃红曲米30克(红曲米古法发酵,富含食物他汀,能帮助血管洗洗澡,特别适合中老年人以及三高人群;除了泡水喝也可以煮粥、蒸饭等);
做法图解3:陆宝炖锅中加入50克大米、50克红衣花生、25克红枣、50克七色糙米(五红搭配,补血益气);
做法图解4:倒入1.2L清水,水量根据自己喜欢喝的稠稀度来调整,但不要超过最高水位线;
做法图解5:盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
做法图解6:时间到了放入30克古法叶子红糖搅拌至融化后撒上枸杞搅匀出锅(15斤甘蔗熬出1斤古法红糖,细腻清香、甜而不腻,可调理气血、滋补养生);
做法图解7:红曲米有药食两用的双重价值,其中的活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上活血益气的红枣花生,营养满分;
做法图解8:轻闻有淡淡的枣香,恰到好处的甜度更是比寻常米粥香了不少,早餐熬煮上一锅,健脾和胃,补气益血,好处多多;
五红粥的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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