做油条阿芙佳朵需要什么食材和配料
小油条3根,香草冰淇淋适量,浓缩咖啡液30ml
油条阿芙佳朵的家常做法,油条阿芙佳朵怎么做好吃
做法图解1:准备食材:小油条、咖啡、香草冰激凌、杯子。
做法图解2:小油条提前在锅里小火炸熟即可,想用大油条也可以。
做法图解3:我用的香草味冰激凌、用其他口味也可以。
做法图解4:我用的日本的速冲咖啡、如果有咖啡机用浓缩萃取最好。
做法图解5:先把油条放入杯子中。
做法图解6:再把冰激凌一小块放入杯子中。
做法图解7:颜值满满
做法图解8:再把浓缩咖啡液倒入杯子中、不用倒太多。
做法图解9:阿芙佳朵制作完毕、开吃
做法图解10:咖啡液淋在冰激淋上面这样冰激凌就没那么甜了、微苦。
做法图解11:用油条蘸着沾满咖啡液的冰激凌吃、口感绝了!
做法图解12:最后杯底融化的冰激淋直接用勺子挖着吃更美味
油条阿芙佳朵的烹饪技巧
油条大家别炸过火就行,否则有焦味也可以用饼干代替、口感又会不一样呦~冰激凌可以选择自己喜欢的口味。如果有意式咖啡机做出浓缩倒入可能口感更好、没有的用挂耳、咖啡液、速溶咖啡都可以!
来自 美牙师瑶瑶 的作品。