记得小时候每到过年的时候，妈妈都会做肉卷，家里的孩子都非常高兴，很喜欢吃。现在我也跟妈妈学了做法，有时间也会做，儿子也很喜欢吃，只是觉得没有妈妈做的漂亮。
做花生酱瘦肉卷需要什么食材和配料
瘦肉50克，碎黑芝麻10克，花生酱15克，葱白1段，鸡蛋1个，面粉20克
花生酱瘦肉卷的家常做法，花生酱瘦肉卷怎么做好吃
做法图解1：面粉加少许盐用开水烫面，先把面粉合成薄皮，用擀面杖擀成薄薄的面皮，中火烙面皮，面皮微黄鼓起再翻面再烙另一面。瘦肉腌制入味。
做法图解2：面饼刷点花生酱，瘦肉要炒熟，葱白，最后撒上碎黑芝麻。
做法图解3：入蒸锅，大火烧开，转中大火十五分钟即可关火闷五分钟，卷好就可以吃了，搭配牛奶蛋花汤。
花生酱瘦肉卷的烹饪技巧
来自 小秋ebiy 的作品。
标签： 夏天吃什么？
