今天阿根廷对战沙特阿拉伯,大多数人都认为阿根廷稳赢,我就不一样,我看好沙特win。事实证明,“盲拳打死老师傅”!和做美食一样,有时候瞎弄出来的东西会有特别的意外!!吃个爆汁的烤鸡腿,庆祝一下吧~色泽金黄,外皮酥脆,鲜嫩多汁~
做爆汁烤鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只,葱姜适量,生抽3勺,老抽1勺,白糖半勺,料酒1勺,盐少许,八角2个,桂皮1小块,烧烤撒料适量
爆汁烤鸡腿的家常做法,爆汁烤鸡腿怎么做好吃
做法图解1:姜葱,八角,桂皮,盐,生抽,老抽,料酒,砂糖,搅拌均匀。
做法图解2:鸡腿清洗干净,放进料汁中揉搓一下腌制入味,最少腌制2小时以上,期间多翻面。
做法图解3:抖掉葱姜等,放进空气炸锅,鸡皮朝上。
做法图解4:180°C,烘烤25分钟。中间翻一次面,涂上蜂蜜水。
做法图解5:撒上烧烤撒料,再烘烤2,3分钟。
做法图解6:最后几分钟根据鸡皮的上色情况烘烤。
做法图解7:色泽诱人。
做法图解8:扯开爆汁吖!
做法图解9:太好吃了,一定要试一下!
爆汁烤鸡腿的烹饪技巧
腌制时间越久越入味。翻面烘烤涂上蜂蜜水烤出来的色泽更诱人。最后几分钟要看着点,不要烤焦了。
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