小朋友最喜欢吃的猪肉脯好香孩子超喜欢没有科技与恨活放心给孩子吃,健康又美味
做猪肉脯需要什么食材和配料
猪肉500g,胡椒粉/黑胡椒1勺,生抽1勺,老抽1勺,糖15克,料酒1勺,白芝麻适量,蜂蜜适量,蚝油1勺
猪肉脯的家常做法,猪肉脯怎么做好吃
做法图解1:猪肉切块(能买到梅花肉最好,买不到就买前腿上肉)
做法图解2:用绞肉机绞碎(手动也可以)
做法图解3:一勺生抽
做法图解4:一勺老抽
做法图解5:一勺蚝油
做法图解6:一勺白糖或蜂蜜
做法图解7:一勺胡椒粉
做法图解8:一勺料酒,搅拌均匀,腌制一小时入味
做法图解9:铺上油纸,用擀面杖压成薄的肉饼
做法图解10:要均匀,四个边不要太薄,不然容易焦
做法图解11:烤箱预热,160度烤15分钟
做法图解12:准备蜂蜜水1:1
做法图解13:刷上蜂蜜水再烤5分钟
做法图解14:翻面再刷上蜂蜜水再烤5分钟,最后撒上熟芝麻烤3分钟
做法图解15:凉凉后切成小片
做法图解16:好香孩子超喜欢没有科技与恨活放心给孩子吃
猪肉脯的烹饪技巧
来自 Fancy&妈妈的味道 的作品。
标签: 夏天吃什么?