冬天正合适~
做冬瓜羊肉汤需要什么食材和配料
羊肉条200g,生姜三片,葱1根,料酒3勺,盐10克,白胡椒粉50克,冬瓜300克
冬瓜羊肉汤的家常做法,冬瓜羊肉汤怎么做好吃
做法图解1:冬瓜去皮去囊切块后清洗
做法图解2:羊肉清洗完切成片,热水焯一下赶紧捞出,葱花切碎,有小葱最好了
做法图解3:少许油,放入姜片和冬瓜简单煸炒放少量盐和生抽,料酒,开锅时关火放入羊肉,再次开锅时放入胡椒粉和葱,关火
做法图解4:成品~
冬瓜羊肉汤的烹饪技巧
来自 21℃阳光橙 的作品。
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