懒人鸡蛋饼,简单,快捷
做鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个,小葱2根,盐少许,水2碗,食用油适量,面粉一碗
鸡蛋饼的家常做法,鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:一碗面,同样大小的碗2碗水(面水比例1:2)
做法图解2:搅拌均匀
做法图解3:放入一点盐,少许葱花,3个鸡蛋,继续搅拌
做法图解4:锅底抹油,将搅拌好的糊糊舀入锅中(平底锅最好,电饼铛也可以)然后摊平,或者晃锅摇平
做法图解5:边缘翘起翻面
做法图解6:翻面后看定型就可以出锅了
鸡蛋饼的烹饪技巧
切记全程小火
来自 A雪??宝 的作品。