做鲍鱼炖土豆胡萝卜需要什么食材和配料
鲍鱼8只，土豆2个，胡萝卜一根，黑胡椒粉2克，油适量，葱姜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量
鲍鱼炖土豆胡萝卜的家常做法，鲍鱼炖土豆胡萝卜怎么做好吃
做法图解1：鲍鱼洗净，打花刀，加入黑胡椒粉腌制十五分钟，土豆胡萝卜去皮。
做法图解2：土豆和胡萝卜都切滚刀块。
做法图解3：锅中倒入适量的油，放入葱姜炒香，下入鲍鱼翻炒。
做法图解4：放入土豆和胡萝卜继续翻炒，依次加入生抽，老抽，白糖，与食材基本持平的热水，沸腾后炖煮至土豆软烂。
做法图解5：汤快收干时加入适量的盐，即可食用。
鲍鱼炖土豆胡萝卜的烹饪技巧
来自 爱梦游的木瓜 的作品。
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